APPENZELLER BIER –
Etwas mehr als
hopfen und malz

Ein einfallsreicher Weg
gegen Food waste!

Innovativ, kreativ und zukunftsorientiert. Das sind drei Leitsätze, welche die Brauerei Locher AG mit David Geisser verbinden.

Aus den Nebenprodukten der Bierherstellung werden erlesene Spezialitäten in enger Zusammenarbeit entworfen. Auf diese Weise übernehmen wir bewusst unsere Verantwortung von hochwertigen Lebensmitteln um nachhaltig gegen Food waste vorzugehen.

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